Gastronomía

Marzo, tiempo de alcachofas en Illunbe

Aunque la temporada de alcachofas comienza en octubre esta se alarga hasta la primavera, por eso todavía puede encontrarse en la carta de Illunbe este manjar verde que cuenta cada día con más adeptos. El chef y copropietario del restaurante-asador ...

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Lamprea a la Cazuela en la localidad gallega de Arbo

Ofrecemos a continuación la mejor forma de cocinar este auténtico placer de la cocina gallega que tiene por lugar ideal para su degustación la localidad de Arbo. Igualmente damos unas pautas para visitar este delicioso rincón de Galicia, que une ...

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Una mágica Navidad en el Hotel Ritz

El Hotel Ritz Madrid se viste de gala para dar la bienvenida a la época más especial del año. Un escenario de lujo para disfrutar en compañía de música en directo y la mejor gastronomía de la mano del Chef ...

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IV Salón Olipremium en Madrid

Se celebrará en Madrid la segunda quincena de febrero de 2016. Más de medio centenar de firmas expositoras, entre ellas 41 almazaras del primer nivel; cerca de un millar de visitantes profesionales, I Exposición de los Nuevos Diseños del AOVE, ...

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Bocuse d’Or España 2015 arranca en Valladolid

El campeonato culinario más prestigioso y exigente del mundo contará con dos jornadas en las que 16 reputados cocineros se disputarán el triunfo nacional España seleccionará este sábado al candidato que representará al país en la edición europea del campeonato ...

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XXIII Jornadas Gastronómicas

en el Rincón de Esteban

Desde el 20 de noviembre y hasta el 9 de diciembre tendrán lugar en El Rincón de Esteban las XXIII Jornadas gastronómicas dedicadas a la caza. Un año más, Esteban González organiza su particular homenaje a la cinegética preparando un menú repleto ...

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