Gastronomía

Madrid Exquisito celebra su quinta edición

Una treintena de establecimientos ofrecerán una selección de sus mejores platos por 25 euros. Un euro de cada menú irá destinado a la ONG Mensajeros de la Paz Madrid Exquisito cuenta con el apoyo del Área de Turismo de Madrid ...

Leer más »

Hongos y setas en la Ruta del Vino Ribera del Duero

En otoño, los paisajes de la Ruta del Vino Ribera del Duero se visten de gala con una elegante gama cromática de colores ocres, dorados y rojizos para recibir a los protagonistas de la temporada. Níscalos, setas de cardo, boletus ...

Leer más »

Alta calidad del Queso Rey Cabra

La empresa Rey Cabra, artesanos en la elaboración de queso de cabra aúnan en su mimado producto, la calidad del saber hacer en sus procesos, con la leche de sus cabras que disfrutan de las bondades de los pastos de ...

Leer más »

I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico

Organizado por la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico, con la colaboración de la Ruta del Vino de Ronda, el I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico que se celebrará en Ronda los  próximos 20 y 21 de noviembre, constituye ...

Leer más »

Ostras y Champagne en “El Ritz”

El Hotel Ritz by Belmond de Madrid acoge, en la Terraza del Restaurante Goya y su Jardín, el Mes de las Ostras. Gemma Vela, Premio Nacional de Gastronomía ‘Mejor Sumiller 2013’, propone maridarlas con cuatro de las mejores joyas de ...

Leer más »

Fiesta de las Setas

ARCE ha recibido la primavera, como viene siendo habitual, con un homenaje a algún producto de temporada. Este año, Iñaki Camba ha elegido las setas para convertirlas en las estrellas de su mesa con un menú muy especial. Otras delicatesen ...

Leer más »

Mejor restaurante del mundo

El restaurante Noma de René Redzépi ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo por la prestigiosa lista S. Pellegrino World 50 Best Restaurants, elaborada anualmente por la revista británica Restaurant, y cuya edición 2014 ha sido dada a ...

Leer más »

Mejores aceites de España

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede los “Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2013-2014”.    En esta edición, los ganadores de las diferentes categorías han sido: Premio Alimentos de España ...

Leer más »