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    redaccionabril 30, 2023
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    Begoña Rodrigo y su concepto de la acidez en la cocina

    Con la chef valenciana, autodidacta, Begoña Rodrigo (1975), estrella Michelin, tras años de Investigación y de trabajo, con punto de partida en, Amsterdam Marriot Hotel, a la experiencia de Nick Reade, para conseguir tras un…

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