Gastronomía

“Madrid Exquisito” celebra su nueva edición de primavera del 5 al 17 de abril, en la que una veintena de restaurantes ofrecerán un menú armonizado con vinos de Freixenet por 30 euros Ayer tuvo lugar la presentación de la nueva ...

Porque somos lo que comemos, cada vez nos llama más lo saludable. Últimamente ha ganado fuerza el hábito de informarnos no sólo sobre los ingredientes de nuestros platos, sino también sobre la forma de elaborarlos. En Horno San Onofre, donde ...

En pleno centro de la Denominación de Origen, “Ribera del Duero”, donde sus vinos marcan la gastronomía, con sus célebres asados y delicias gastronómicas, el amante de la buena cocina encuentra el Mesón El Pastor, en el centro de la ...

El Coctel de cava Rosado con frutas tropicales, 100% Pinot Noir Un coctel para disfrutar del placer de un intenso y seductor aroma de frutos rojos, de cuerpo envolvente y apasionado, elegante y persistente que hace sentir la esencia de  ...

Una de las provincias españolas con mayor prestigio de la gastronomía de nuestro país, va a celebrar en próximas fechas el VI Congreso Internacional Soria Gastronómica 2018. Todo un Firmamento Gastronómico va a poderse conocer primero, y degustar después en lo ...

Otoño, esa época del año marcada por los cambios: los días se acortan, los colores cambian y como no, aparecen nuevos productos que provocan que nuestra gastronomía tenga un sabor especial y único. Las setas son sin duda uno de ...

La Fundación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Montes de Toledo’ ha presentado en Madrid el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de su nueva cosecha, de sabor “elegante y peculiar, con un intenso frutado en cuyo perfil destacan ...

Del 26 de marzo al 2 de abril, Platea rinde homenaje a la cocina madrileña con una selección de los platos más icónicos de la gastronomía de la capital. Un plan muy “foodie” tanto para los madrileños que prefieren quedarse ...

Jugosas y delicadas, ligeras y saludables, las torrijas de Panod son muy especiales, su masa es de brioche y se hacen al horno. El brioche aporta una textura y sabor únicos y cocinarlas al horno en vez de freírlas hace ...

La cita con Xantar ha producido una excelente demostración de calidad y variedad, que supone que a continuación mostremos lo que hemos encontrado como más original y de mayor atractivo. Esta demostración se ha podido observar en los diferentes stands ...