Elaboradas en Alcalá de Henares (Madrid), las cervezas de Enigma, han marcado en este edición de Gourmets una clara y completa referencia de buen producto y de cita con sabores de máxima calidad.
Hemos podido degustar dos tipo especialmente atractivos, la Premium Ale, cerveza natural de cuidada elaboración, con 5,5%, que muestra una especial producción, y la denominada Enigma Origen, de igual graduación y que presumen con razón de naturalidad, lo que supone un buen logro.
De otra parte y en esta línea de ofertas líquidas encontramos una antigua y bien conocida firma como es Panizo, destilerías de antigua presencia en el mercado y que desde Camarzana de Tero, en Zamora, producen una ingente cantidad de licores que asombran por su autenticidad
Sus orujos tiene bien ganada fama, con ejemplos como su Crema de Orujo, su licor de Hierbas y su licor de limos, que son un digno final a una buena comida. Además presentan sistema apilable de botellas y otras soluciones para la hostelería muy de tener en cuenta.
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