La DO Binissalem, miembro del Club de Producto de Turismo Gastronómico de Mallorca, participará un año más en Salón de Gourmets, como co-expositor en el stand de las Islas Baleares, junto con DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca y Especias Crespí. Se trata de conseguir la mayor difusión de los productos de la D. O. Binissalem.
La DO Binissalem ofrecerá información de la oferta enoturística en la comarca y del evento Wine Days 2018 y se podrán degustar vinos genéricos blanco, rosado y tinto, elaborados con variedades autóctonas. Las bodegas José L. Ferrer y Vins Nadal, pertenecientes a esta DO, también estarán presentes en el stand.
Actividades en el stand: ¿Conoces el sabor de la tradición y el saber hacer más ancestral del archipiélago balear? Descubre los secretos de sus orígenes y la esencia más auténtica de las Islas Baleares. Una tierra natural, autóctona, con carácter, calidad y personalidad propia. Para ello se realizarán los siguientes talleres: Lunes 7 ¿A qué saben las Islas? Martes 8 “El Variat®, la tapa de Mallorca” y el miércoles 9 “Las Islas Golosas”, todos ellos a cargo de reconocidos chefs de las 4 Islas.
