Archivo del Autor: redaccion

Manuel Carmena pasa de la Constitución

¡ Quién lo iba a decir !. La insigne y prestigiosa jurista – ahora alcaldesa de Madrid – Manuel Carmena, que el pasado año diera el cante, “Renovando los votos de los madrileños ente la Virgen de la Paloma” , ...

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El turismo español admite todo tipo de tropelías

La obsesión de conseguir el mayor número de turistas que tiene el sector turístico español, está suponiendo que se sobrepasen unos mínimos grados de respeto, educación y convivencia, entre los habitantes que pueblan este país llamado España y quienes participan, ...

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Anchoas curadas en sal rosa

Ubicada en la villa marinera de Laredo-Cantabria, Anchoas Codesa elabora desde 1976 sus selectas anchoas campaña Primavera utilizando siempre bocarte “Engraulis Encrasicolus” del Mar Cantábrico, diferente al de otros mares y capturado en la modalidad de “cerco”, el arte de ...

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Colores y sabores de la mágica Alpujarra

La Alpujarra muestra una rica y variada historia, no en vano los últimos moriscos – después de la conquista de Granada por los Reyes Católicos – se refugiaron en esta compleja orografía a la sombra del pico Veleta, que corona ...

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Túnez, el reino de los dátiles

La gastronomía tunecina, con influencias de la cocina bereber, árabe, turca e italiana, cuenta con un elemento propio de sus grandes palmares que está repleto de propiedades beneficiosas, forma parte de la cultura y es símbolo de prosperidad: el dátil. ...

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La “Burbuja turística” ha llegado a España

Hace ahora diez años, el planeta en su totalidad, se vio sacudido por la temida e ignorada ”Burbuja Inmobiliaria”, comenzando en el sistema financiero  de Estados Unidos y llegando a Europa, en forma de mezcla de crisis bancaria y catástrofe ...

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Rajoy quiere burlar la Constitución en diferido

Que la Constitución es para muchos papel mojado es algo sabido y en creciente opinión para muchos españoles. Lo difícil era imaginar que para el presidente en funciones del Gobierno español también lo era. Resulta que Mariano Rajoy se dispone ...

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