Archivo del Autor: redaccion

Mantecados y polvorones de Estepa

Un dulce de centenaria historia, con Denominación de Origen Protegida C.R.  IPG La Colchona El hecho de que se lleve haciendo durante más de un siglo y medio y que estos gozen de gran reputación y prestigio, no es gracias ...

Leer más »

Manchamiel, miel en La Mancha

Miel de antaño, del panel al tarro El origen del aprovechamiento de la miel se remonta probablemente en el Cáucaso y el noreste de Turquía. Desde la Antigüedad la miel se utilizaba como medicina y elixir tonificante. Los egipcios ensalzaban ...

Leer más »

Galicia, experiencias en plena naturaleza

Caminar por los seis parques naturales de Galicia es la mejor forma para poder conocerlos. Se puede descubrir el placer de perderse en ellos, sabiendo en todo momento cuál es el destino.  Las Fragas do Eume, con el bosque atlántico ...

Leer más »

Conciertos para Navidad y Año Nuevo

Se anuncian numerosas citas musicales para las fiestas navideñas y para el próximo año 2021 Pasados los  peores momentos de la pandemia, que nos ha frenado el deleite de la música clásica, algunas formaciones musicales han conseguido poner a disposición ...

Leer más »

Joselín, sabor tradicional de Cantabria

Los Sobaos están amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) El Sobao es una masa batida que presenta una forma exterior rectangular, su superficie tiene un color característico tostado y en su interior una miga de un color amarillo intenso.  Es ...

Leer más »

Vermut Zecchini con tradición europea

Variedad de sabores para todo tipos de gustos y momentos Un vermut con 75 años de historia Que el vermut es una de las bebidas estrellas de nuestro país es indudable. La tradición de origen europeo ha ganado un hueco en los ...

Leer más »

Vino Cría Cuervos

Fundado por Sandro Avila con una variedad y calidad para no iniciados Nace el primer vino elaborado por y para espíritus inconformistas y gente sin complejos. Un Verdejo auténtico, con una imagen transgresora y mucha personalidad, que pretende convertirse en el favorito ...

Leer más »

El Mollete de Antequera, alegría de Málaga

Nueva Denominación de Origen Protegida por parte de la Comisión Europea Historia del Mollete de Antequera En los años 50 del siglo pasado, Juan Paradas elaboraba molletes para diferentes panaderías de Antequera . En 1957 estableció su propio horno en la calle San Roque, donde ...

Leer más »

Dehesa de los Llanos se viste de Navidad

Regalos ricos en tiempos de crisis. Del queso manchego al aceite y las nueces. Propuestas gastronómicas La finca albaceteña descubre las razones por las que sus productos son un buen regalo también en tiempos de crisis. Porque regalas campo: La ...

Leer más »

El arte de servir champagne a la francesa

El Grand Siècle es la añada perfecta producto de tres vendimias Laurent-Perrier, champagne a la francesa Verdadero homenaje al Art de vivre francés, Grand Siècle par Laurent-Perrier destaca por su concepto: recrear la añada perfecta, iteración tras iteración, mediante el ...

Leer más »